4 porcje
choć we Włoszech była by to tylko 1 porcja !
2 ząbki czosnku
Czarne oliwki
Sól, pieprz, oregano
Oliwa
Pomidory obieramy ze skórki i na oliwie z cozsnkiem, solą i
oregano dusimy aż zostanie miąższ – jakieś 20 minut w odkrytym garnku. Miksujemy
ewentualnie.
Na cieście rozsmarowujemy pomidory, na tym rozsmarowujemy
kozi twaróg. Całość pokrywamy plastrami koziego sera i posypujemy oliwkami.
Pieczemy w 240°C
około 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz